キャベツの芯で紅ショウガ風のお漬物

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料理レシピ

焼きそばや、牛丼を作ったとき、少しだけ紅ショウガが欲しい時がありますよね。市販の紅ショウガだと量が多すぎて使いきれないときに便利な「紅ショウガ風漬物」のレシピを紹介します。

材料

・キャベツの芯

・食紅(赤色着色料)

・酢

・生姜チューブ

作り方

1.キャベツの芯を紅生姜風に細切りにする

2.生姜チューブ、酢、食紅、を加える

3.混ぜて全体がなじんだら完成(1時間ほど置くとより紅ショウガぽい見た目になります)

COOKPADでもレシピ公開しております

キャベツの芯で紅しょうが風お漬物

https://cookpad.com/recipe/6273898

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